Le Centre Hijos de Luya, construit par ROTH en 2008, continue d’accueillir des enfants de la communauté du bidonville de Luya. Les élèves, dont plus de la moitié ont 3 ans, reçoivent une éducation de base, de l’eau potable, deux repas complets par jour ainsi que des soins de santé. Le centre offre ainsi aux parents un endroit sécuritaire pour leurs rejetons pendant les journées de travail.

La deuxième cuisine du centre, bâtie par ROTH dans l’intention d’y accueillir des groupes et projets communautaires, entrera prochainement en fonction dans le cadre du projet Pansoy. À travers ce programme, la communauté recevra une machine d’une valeur évaluée à 20 000 Soles (environ 7000 $ CAN) et 400 kilos de soja.

Le groupe de femmes locales mis sur pied pour participer au programme recevra la formation nécessaire afin de produire du lait de soja, aromatisé ou complété avec des fruits, ainsi que des crêpes et des desserts à base de soja vendus dans les marchés locaux. Le groupe pourra ainsi générer des profits qui permettront le réapprovisionnement de soja pour la poursuite du projet. Ces femmes mères recevront également une formation en cuisine à base de soja donnée par des cuisinières professionnelles. En échange, le groupe distribuera cinq jours sur sept une ration de produits à base de soja aux 300 habitants les plus pauvres du quartier.

Nous vous tiendrons informé des progrès de ce programme!